Receita do Moyashi

Olá pequeninos do 3º A...

A pedidos dos meus comilões, estou colocando a receita do nosso delicioso Moyashi.

Beijos

Prô Ale

Ingredientes

1 xícara de feijão Moyashi (germinado)

1 bloco de Tofu

Molho de soja (shoyo) à gosto

1 pacote de barquinhas para aperitivos

Como fazer

Peça para um adulto ferver uma panela de água que caiba o Moyashi.

Quando a água ferver, despeje o Moyashi dentro e deixe-o até levantar fervura novamente. Retire da panela, despeje em um escorredor e reserve.

Amasse o Tofu com um garfo, coloque em uma tijela funda e vá misturando aos poucos o shoyo para não salgar demais.

Quando estiver com o sabor no ponto, coloque a mistura nas barquinhas e acrescente um pouco da mistura do Moyashi em cima.

Arrume as barquinhas em uma bandeja bem bonita, convide seus amigos, familiares e sirva para todos experimentarem esta delícia.
Depois me contem o que seus convidados acharam.

         Foto das barquinhas com o Tofu, sem o Moyashi em cima.